Наверняка, в детстве все с большим удовольствием уплетали тарелку за тарелкой супа из «ёжика»😋

Хоть этот суп из говяжьих потрохов, менее любимым он не стал😌💛

А каким образом вы узнали что суп вовсе не из «ёжиков»?😅😆 пишите в комментариях, очень интересно почитать👇😇


Итак, ловите рецепт🙌

Ингредиенты:
🔹Говяжьи потроха - 330 г.
🔹Репчатый лук - 30 г.
🔹Картофель - 120 г.
🔹Пшеничная мука - 4 ст.л.
🔹Соль по вкусу
🔹Зеленый лук по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить в воде потроха в течение 5 часов

2. Добавить картофель, нарезанный кубиками, затем нарезанный соломкой лук

3. Развести муку с холодной водой, влить в кастрюлю и довести до густоты

4. В конце посолить по вкусу

Подавать можно украсив зеленым луком и якутской лепешкой☝️😌

Приятного аппетита!😊💛



yakutskie_produkty